شجرة الأراك
علمياً تسمى سالفادورا بيرسيكا وفي اللغة الأوردية عرفت باسم "بيلو" ومشهورة بشكل عام باسم "شجرة فرشاة الأسنان".
شجرة الأراك تشبه في شكلها شجرة الرمان فأوراقه بيضاوية وملساء متقابلة هي دائماً الخضرة طوال فصول السنة وتنتشر لمسافات كبيرة على سطح الأرض والشجرة الواحدة تشبه الغابة في شكلها، وأزهارها صفراء مخضرة وثمرة الأراك أكبر من حبة الحمص ويكون لونها في البدء أخضر ثم يحمر ثم يسود عند ذلك يصبح حلو الطعم وتوجد بذرة واحدة.
تنمو شجرة الأراك في الأماكن الحارة والاستوائية وتكثر في أودية الصحارى وتكون قليلة في الجبال وتوجد بكثرة في السعودية خاصة في أبها وجيزان، كما ينمو الأراك في سيناء وصعيد مصر والسودان وإيران وشرق الهند وباكستان.
المسواك هو عود من شجرة الأراك يؤخذ غالباً من جذور الأراك البالغة من العمر بين السنتين والثلاث، كما يؤخذ من الأغصان ويكون طعم النوع المأخوذ من الجذور حاراً في أيامه الأولى أكثر منه عندما يجف لذلك يكون سعره مرتفعاً في أيامه الأولى ويقل سعره عندما يجف.
علمياً تسمى سالفادورا بيرسيكا وفي اللغة الأوردية عرفت باسم "بيلو" ومشهورة بشكل عام باسم "شجرة فرشاة الأسنان".
شجرة الأراك تشبه في شكلها شجرة الرمان فأوراقه بيضاوية وملساء متقابلة هي دائماً الخضرة طوال فصول السنة وتنتشر لمسافات كبيرة على سطح الأرض والشجرة الواحدة تشبه الغابة في شكلها، وأزهارها صفراء مخضرة وثمرة الأراك أكبر من حبة الحمص ويكون لونها في البدء أخضر ثم يحمر ثم يسود عند ذلك يصبح حلو الطعم وتوجد بذرة واحدة.
تنمو شجرة الأراك في الأماكن الحارة والاستوائية وتكثر في أودية الصحارى وتكون قليلة في الجبال وتوجد بكثرة في السعودية خاصة في أبها وجيزان، كما ينمو الأراك في سيناء وصعيد مصر والسودان وإيران وشرق الهند وباكستان.
المسواك هو عود من شجرة الأراك يؤخذ غالباً من جذور الأراك البالغة من العمر بين السنتين والثلاث، كما يؤخذ من الأغصان ويكون طعم النوع المأخوذ من الجذور حاراً في أيامه الأولى أكثر منه عندما يجف لذلك يكون سعره مرتفعاً في أيامه الأولى ويقل سعره عندما يجف.